本网讯 5月15日，一场聚焦柠檬精深加工与全产业链合作的考察对接活动在广州举行。由顺德区农业农村局副局长杜启新带队，区妇联、驻县帮扶工作组、镇街村社代表，以及粤黔生鲜数智生态港、陈村年桔协会和种植代表组成的考察团，专程赴穗考察广州莱檬生物科技有限公司（以下简称"莱檬生物"）。共同探讨柠檬产业价值发掘，推动顺德对口帮扶县柠檬资源开发，利用顺德园区载体实施精深加工，达成积极共识。
考察团在莱檬生物召开座谈会
本次深度对接并非单次活动，而是政企社持续深化的产业协作成果。4月28日，省政府参事、省乡村发展协会理事长钟韶彬率“农业现代化大产业投资考察团”走进顺德，此次为顺德组团回访，形成“前期调研探路、后期回访深化”的合作闭环，为项目落地与产业联动铺路搭桥。
座谈会上，莱檬生物董事长特别事务助理林发强向考察团一行介绍了企业发展情况。作为国内中资唯一的果胶全产业链龙头企业，莱檬生物深耕柠檬深加工多年，联合华南理工大学、华南师范大学搭建高水平科研平台，掌握多项核心专利技术，可将柠檬鲜果从果肉、果皮到果渣"吃干榨净"，实现全组分高值化利用。其生产的果胶、干基纤维等产品远销全球40余个国家，具备突出的技术输出与产业带动能力。
莱檬生物董事长特别事务助理林发强
座谈直面柠檬产业的现实痛点。当前省内柠檬种植分散粗放、标准化程度偏低，种植户普遍存在销路顾虑；农户、榨汁企业与精深加工企业之间未能建立起稳定有效的协作机制，产业链条存在梗阻。与之相对的是，国内果胶及柠檬深加工原料高度依赖进口，生产成本高企，而省内丰富的柠檬果皮等果蔬副产物资源却长期闲置浪费。
针对上述痛点，与会各方围绕原料本地化替代、皮渣资源化利用、种植标准化赋能等关键议题展开深入讨论，初步提出了一套可落地的全链条合作方案。方案的核心是构建“政府引导、供销社收购、企业分工协作”的产业闭环：由政府引导农户开展规模化、标准化柠檬种植，供销社建立统一收购渠道稳定销路；鲜果统一输送至榨汁企业进行初级加工，分离出的果皮定向供给莱檬生物开展深加工，实现资源最大化利用。同时，依托粤黔协作拓宽全域销售渠道，建立长期稳定的利益联结机制，让产业增值红利精准直达农户与村集体经济组织。
“要把绿美系列做成一个致富系列。”顺德区农业农村局副局长杜启新在交流中提出，本次柠檬产业合作不仅要实现经济效益，更要纳入绿美乡村建设系列工程统筹推进。依托组织部、妇联牵头的绿美乡村公益性建设，将村内零散杂乱地块统一规范整治，引导连片标准化种植，实现美化人居环境与盘活低效闲置土地的双重效果，推动生态改善与产业增收双向共赢。
顺德区农业农村局副局长杜启新
本次座谈会达成重要共识，各方将共同打造政府引导、协会搭桥、企业主导、农户参与的协同发展新模式，有望全面打通“种植提质—加工增值—全域销售”全链条，把柠檬小产业做成富民兴村的大事业，让特色产业成为乡村振兴的稳定增长点。
（文稿/黄惠玲）
