从江津花椒面膜、蕲艾香氛到各地果萃护肤，田间土特产跳出餐桌、跨界洗护美妆早已不是新鲜事。
在汕尾市城区东涌镇宝楼村，一种传承已久的农产品正在经历一场华丽的“多元转身”。宝楼姜凭借其独特的口感和品质，在本地市场素有口碑，如今正通过深加工路径，从田间地头的初级农产品，逐步走向洗发水、沐浴露等日化产品货架。
宝楼姜的品质在汕尾本地颇有认可度。据当地农户介绍：宝楼姜果实肉脆没有渣，整体口感脆辣回甘。本地人十分认可。正是这种独特的品质，为后续的深加工提供了坚实基础。
过去很长一段时间，宝楼姜主要以鲜姜形式销售，附加值有限。近年来，宝楼村在深加工领域迈出了实质性步伐。该村创新推出“强村公司+企业+科技特派帮扶模式”，推进宝楼姜规模化的种植，为宝楼姜高质量发展筑牢根基。
随着宝楼村推出了“姜喜妹”品牌，主打日化产品线也逐步形成。该系列产品以宝楼村优质生姜为核心原料，经深加工制成，涵盖生姜洗发水等品类。从田间鲜姜到货架上的洗发水，宝楼姜的附加值得到了显著提升。
销售渠道的不断扩展，也使宝楼姜的品牌影响力不断扩大。宝楼村集体成立强村公司，注册“金宝楼”区域公共品牌，并于2025年12月，宝楼姜顺利通过“圳品”认证，涵盖生鲜宝楼姜、姜母红糖、桂圆姜枣茶等5款深加工产品。宝楼村还引进汕尾市姜立方农业发展有限公司，重点研发生姜深加工产品，先后推出姜母茶、泡姜、姜粉、姜汁等基础品类。同时还包括姜汁软糖、姜枣糕等特色农产品。这不仅保障了产品品质，同时还解决了生姜销售的难题。
在产业规划层面，驻村第一书记章玉杰表示，可采用“宝楼三道菜”的发展构想——荔枝木窑鸡、姜母鸭、水库鱼，其中姜母鸭正是以宝楼姜为核心食材的特色菜品。在种植环节，宝楼姜目前尚未形成规模化生产，与荔枝类似，主要依靠农户自行种植。章玉杰表示，围绕姜的主题文化节等活动虽有开展，但如何在现有基础上进一步扩大种植规模、完善产销对接，仍是产业发展需要突破的课题。
章玉杰说，发展路径关键是把资源整合起来、把渠道稳定下来，让宝楼姜真正完成多元化的转变。从田间鲜姜到“姜喜妹”日化产品，宝楼姜的产业链延伸之路已经起步。这颗脆辣无渣的宝楼姜，正在尝试用“七十二变”打开更广阔的市场。
（文本来源：南方+）
