本网讯 为摸清全省柠檬产业家底，更好带动农户增收和集体经济发展，助力“把农业建成现代化大产业”，广东省乡村发展协会于4月下旬印发《关于我省柠檬产业发展现状的摸底调查函》，正式启动全省柠檬产业专项调查。目前，已有肇庆、阳江、韶关、清远、湛江等地市有效问卷反馈，显示我省柠檬产业已初步形成产业基础，而且后发优势愈加明显，但也面临着诸多成长中的烦恼。
我省东西北山区生态优越、气候适宜，光照充足、土质疏松、水源洁净，具备柠檬种植的天然优势，是香水柠檬种植所在产区。据反馈问卷显示，有些乡镇村产业初具规模并处在快速成长阶段。当地主栽广东香水柠檬，搭配少量青柠，香气浓郁、果肉饱满，高度契合新茶饮、餐饮及食品加工市场主流需求，市场销路稳定。
从问卷中可以看出，广东柠檬种植已形成清晰的生产格局与产能基础。以肇庆怀集县诗洞镇为例，当地现有4家经营主体，连片种植广东香水柠檬360亩，基地远离工业污染，全程采用山泉水灌溉，果品品质突出，市场收购价普遍高于周边产区。当地柠檬树龄多在两年半至三年，正由初产期向丰产期过渡，当前亩产500—3000公斤，管理规范的果园进入丰产后产量可实现稳步提升，经济效益增长空间明显。种植模式以农户分散种植、个人租地为主，企业规模化种植、合作社统一经营等模式逐步发展，带动农户就近就业、稳定增收。在阳江等粤西产区，散户种植与小型基地广泛分布，柠檬已成为当地特色经济树种，种植面积稳步扩大，产业基础持续夯实。
调查同时也发现，我省柠檬产业仍面临技术弱、资金紧、销路窄、品牌缺、设施差、链条短等突出问题，一线种植主体生产经营压力较大，发展瓶颈有待突破。
在技术服务方面，超七成种植户未接受过专业技术指导，种植管理全凭经验，标准化程度偏低。肇庆怀集县多位种植户反映，由于缺乏修剪、施肥、病虫害绿色防控等系统培训，果园管理水平参差不齐，优果率不高，产量差距较大，直接影响种植收益。
在资金保障方面，主体投入完全依靠自筹，每亩年投入600—5000元不等，财政补贴、信贷支持覆盖面小，农业保险参保率极低。阳江某小型种植基地负责人表示，资金自筹压力大，遇到自然灾害或市场下行，极易造成损失，产业抗风险能力薄弱。
在市场销路方面，以地头坐等客商收购为主，缺少长期稳定订单，价格随行就市、波动幅度大。粤西多地散户反映，种植户缺乏议价权，收益难以稳定保障。
在品牌建设方面，除个别合作社拥有自主品牌外，绝大多数主体未注册商标、未开展绿色食品、有机产品等质量认证，产品多以原料果低价出售，附加值偏低，市场竞争力不足。
在基础设施方面，部分基地道路、灌溉、电力配套不完善，山区种植基地普遍存在暴雨后道路损毁、运输受阻问题，鲜果无法及时转运，损耗率偏高。
在产业链条方面，产业以销售鲜果为主，精深加工不足，仅少数主体尝试简单初加工，产品附加值与综合效益提升还有很大提升空间。
(文稿/苟显伟)
