鹅兜村位于派潭镇中部，是“广东省卫生村”“广州巾帼头雁村”“广州市建设和谐林区文明村达标单位”。近年来，鹅兜村聚焦实施“百千万工程”，以发展强村经济为目标，通过挖掘鹅兜村的历史文化资源，结合鹅文化主题特色产业规划，积极打造“一村一品”，助力乡村振兴。
凝心聚力 推动乡村全面振兴
鹅兜村大胆创新活动开展形式，办全鹅宴、跳鹅形舞、赏鹅花灯，全力讲好“鹅”故事，做足“鹅”文章。
2023年，派潭镇鹅兜村举办第一届“鹅爱你”游园活动，现场座无虚席，盛况空前，吸引周边村民、游客上千人参加。该游园活动融合民俗玩法、传统文化、趣味游戏于一体，寓教于乐，充分结合派潭的民间烟火与潮玩视觉，创造性地设计寻根溯源、趣味活动、激情表演、“鹅”的味道等活动环节，让村民、游客在喜庆的舞蹈、特色美食和游戏互动中感受派潭“一村一品”的文化魅力，坚定文化自信，助力乡村振兴。
为助力产业发展，该村大力招商引资。2023年，引入广州市创盛文化旅游发展有限公司，投资建设吾乡派潭鹅文化美食广场农文旅综合体。项目位于派潭镇鹅兜村潘屋大楼地块，以“鹅”文化为主题打造饮食餐厅，同时建设“粤菜师傅”培训基地、派潭农产品展示销售中心、网红带货直播间和非遗研学社等农文旅综合体，大力实施“粤菜师傅”工程，积极响应“一村一品”及吾乡派潭乡村振兴示范带建设号召，打造具备美食、教育、文化、农业、直播、销售等功能于一体的乡土文化地标打卡地。
老手艺赋能新发展。鹅兜村以匠心守护“老味道”，以情怀传承老手艺。手工红糖技艺在鹅兜村已有50多年历史，至今仍保留着绿色、环保、无添加的纯手工制糖方法，最大限度地保留甘蔗的果糖、葡萄糖、维生素等营养元素，色鲜味醇，甜而不腻。
目前，“鹅兜红糖制作技艺”已入选增城区第八批非物质文化遗产代表性项目名录。
团结奋进
推动乡村事业和谐发展
近年来，鹅兜村致力于加强组织联建合作。如在2023年，广州市华立学院的青年志愿者来到鹅兜村，用墙绘让村容村貌焕然一新，为美丽乡村建设注入文化元素，实现乡村振兴颜值、内涵的双提升。
为有效推进民生服务，鹅兜村党支部在派潭镇党委政府的带领下，深入开展“一粥一乐”公益活动；全面征集社情民意，办好民生微实事，推动鹅兜村5个合作社基础设施优化，开展人居环境美化工作。
同时，积极参与“千企帮千镇、万企兴万村”结对活动。如2024年，鹅兜村开展了巾帼志愿服务活动，中慧眼科为2024年鹅兜村考上专科、本科的15位学子发放助学金4500元，为鹅兜村树立时代新风尚，营造和谐乡村氛围。
此外，该村通过完善企业与农户的利益联动机制，联合国际产业集团培育现代农业综合体，助力乡村振兴，提升村集体经济收入。同时按照“企业引领、重点突破、示范带动、整体推进、融合发展”总体思路，进一步促进群众向高素质农民转型，带动村民提高经济收入，让村集体经济焕发新活力。
来源：广州增城发布
