潮阳区金浦街道打造80多亩超级水稻休闲农场。
潮阳区金洪农机种养专业合作社理事长刘锡洪端详稻穗长势。
潮阳区以推进“社村”合作试点为契机，建成10万吨级仓储体系,实现日加工300吨品牌米产能规模。
金浦超级水稻休闲农场成为周边村民好去处。
在汕头市潮阳区，一片与众不同的丝苗米农田格外引人注目。这片80多亩的超级水稻休闲农场（下称“超级稻田”）稻浪滚滚，满目金黄，稻穗挺拔而密集，丰收在望。
每当傍晚来临，这里便成为周边村民休闲娱乐的热门去处。人们或拍照打卡、悠闲散步，或携茶小聚、畅谈人生，或邀友起舞、直播分享家乡的美丽蝶变，处处洋溢着欢声笑语，展现出一幅生机盎然的乡村画卷。
这片超级稻田不仅实现了粮食生产与生态景观的融合，更成为潮阳区推进“百县千镇万村高质量发展工程”的生动缩影。其意义远不止田埂之内，更如一把锐利的楔子撬动了区域粮食产业模式再升级，通过创新“社村”合作模式，催生了一场从汗水农业迈向智慧农业、从单一生产转向多元价值的深刻变革。
超级稻亩产达1200斤
驱车沿324国道行至潮阳金浦段，朝山的方向望去，目光很快被一片金黄的稻田所吸引——这里，便是超级稻田所在地。
阳光遍野，刘锡洪一早就在稻田里忙碌着。他缓缓穿行于稻浪之间，时走时停，轻抚垂首的稻穗。
作为潮阳区金洪农机种养专业合作社理事长，刘锡洪从事水稻种植已有21年，近年来荣获“广东十大杰出新型职业农民”“全国农机使用一线土专家”“全国二十佳合作社理事长”等称号，他是这片超级稻田的主要参与建设者。
何为超级稻？刘锡洪向笔者介绍，超级稻是通过生物技术、传统育种或两者结合的方式培育，在产量、品质、抗性（抗病、抗虫、抗逆等）关键性状上显著优于常规水稻品种，是水稻育种技术与生产需求结合的优质成果。
“这次种植选用的华航香银针和华航85等两个品种，可不是普通品种，而是实打实的‘太空育种’成果。”刘锡洪说，其中华航香银针是农业农村部认定的超级稻，也是广东省唯一认定的超级稻（丝苗米），其产量、品质抗性上都是比较优秀的，“这是咱们优质稻米的核心底气。”
刘锡洪指着脚下的土地说，这里是山脚下的冲积土，能为水稻生长提供持续的养分供给。种植过程中，稻田全程采用无污染山泉水灌溉，严格遵循绿色施肥操作规范，杜绝超标肥料使用，从源头保障稻米的安全与品质。
“经过我们技术团队的科学管理，预计亩产可达1200斤，再过十天左右就可以收割了。”刘锡洪信心满满地说，根据他多年的种植经验，产出的大米将达到粒型美、香气浓、口感佳的预期目标。
“三社”融合的全新实践
水稻未收成，未来产出的大米却已提前预售。这样的新鲜事在当地粮食产业领域引起极大关注。
11月7日，“潮阳丝苗 稻香新秀”2025年立冬潮阳超米（华航香银针、华航85）预售活动在超级稻田现场举行。来自深圳前海嘉华兴基金股权投资有限公司、金浦街道办事处以及多家银行机构、保险公司等首批合作单位依次举牌定购，总量达7200斤，占预估总产量的近一半，且每斤大米售价达6.6元，充分展现出市场对这片超级稻及潮阳丝苗米品牌的认可。
这一成果的背后，是“社村”合作模式的潮阳探索，是生产、销售与消费场景的有效贯通，展现出潮阳供销系统服务“三农”、链接城乡的桥梁纽带作用。
潮阳区于2024年8月成为全省12个“社村”合作试点区县之一。该试点旨在解决小农户对接大市场难、村集体增收路径单一、农业产业碎片化发展等问题，通过构建“供销社+村集体+农户”的利益联结机制，破解村集体增收难题，探索新型农村集体经济发展路径。
“眼前这片超级稻田正是这一机制的Pro版，即‘供销社+经联社+合作社’三社融合。”潮阳区“社村”运营公司总经理方树华介绍，在推进试点工作中，潮阳区创新成立“社村联合会”进行协调，并组建由省供销社企业控股的潮阳区“社村”运营公司进行市场化运作，实施“订单农业＋全程社会化服务”托管模式。联合专业合作社为村集体与农户提供从种到收的“菜单式”托管服务，改变过去农户分散种植的落后方式，既实现标准化生产，也保障增产增收。
而三堡社区作为所在村集体，因得益于“社村”合作分红机制，除了能获得稳定的土地租金之外，还能分享到产业链后端加工、销售等环节的增值收益。
潮阳超级稻田的出现，正推动传统生产思维的转变。过去，农民的核心目标是“种出来、卖出去”；而现在，在产业链思维下，目标已升级为“种得好、加工好、卖得好”。这一思维转变，就体现在“供销社+经联社+合作社”三社融合的实践中。
集景观与研学于一体
近日，秋高气爽，三堡社区居民郑女士趁着休假，携近80岁的母亲来到超级稻田秋游。“今天天气好，特意带老人家出来走一走。”郑女士表示，这片超级稻田很漂亮，每天都吸引很多村民前来观光。
漫步田间“一号稻路”，老人家回忆起这片土地的变迁。“过去我也在这里种过田，那时好些农户除了种田还种其他作物，零零散散。杂草除不尽，还总往稻子里窜，哪像现在这样整齐有序。”她望着眼前规整的稻田及公园配套感慨道。
今年，金浦街道锚定“百千万工程”实现三年初见成效目标，启动文体公园建设，核心建设超级稻田项目，同步推进沟渠清淤、环形跑道建设、绿化路灯配套等工程，将农业观光与科普教育、运动健身、休闲游憩深度融合，为群众提供一站式休闲生活场景，取得阶段性显著成效。
“我们在超级稻田建设中融入科普元素，打造‘漫步式农业课堂’，能让周边群众学生在休闲观光中直观了解水稻种植知识。”金浦街道党政办主任陈棉欢表示，街道计划联动周边区职教中心、金堡中学等重点学校、单位及专业种养合作社等开展研学活动，打造农业科普与研学品牌。
刘锡洪介绍，计划在超级稻种植示范区，通过可视化种植流程展示，结合智能监测系统，让参观者了解超级稻从选种到收获的全周期管理。同时，开设“一粒米的生长历程”主题课程，让大家直观体验水稻从田间地头到餐桌上的生长过程。
如今，这片超级稻田所撬动的将是一个全新的“粮食产业生态圈”模式。这个生态圈以超级稻田为价值原点，集田园景观、教育研学及示范推广为一体，推动水稻从单一生产作物向多元价值载体转变，让水稻产业发挥出更大价值。
产业链增值 村集体增收
水稻还未收成，预分红已经到账，除了与租金持平的保底收益，还能享受产业链增值分红。这个过去难以想象的好事，如今正在潮阳区一步步成为现实。
这一切，得益于潮阳区正在大力实施的“社村”合作新模式。潮阳区将“社村”合作试点工作作为深入实施“百千万工程”的重要抓手，迅速制定实施方案、设立试点工作小组、成立联合会、组建运营公司，构建“供销社+经联社+合作社”三社融合新模式。
试点以来，潮阳区聚焦丝苗米和杨梅两大特色产业，通过资源整合与全链条服务，探索出一条产业增值、农民增收、集体增效的多赢之路。截至目前，该区“社村”联合会已发展165个成员，吸引85个村集体参与，首批发放预分红35万元惠及10个村集体，推进实现产业链增值红利普惠共享。
聚焦提升丝苗米产业发展能级，潮阳区大力实施丝苗米产业全链条提质工程，依托总投资3.74亿元的潮阳粮食储备仓库项目，推动成立潮阳天润粮油公司，承接潮阳粮仓项目运营任务，建成10万吨级仓储体系，实现日加工300吨的产能规模，为粮食安全与市场流通奠定坚实基础。
针对农业生产中最关键的“怎么种、如何卖”问题，潮阳区创新推广“订单农业+全程社会化服务”模式。由“社村”运营公司与村集体签订种植协议，由潮阳天润开展订单农业保底收购、初加工、品牌销售等服务，形成“以销定产”模式。
特别是创新开展“整村土地托管+订单农业”试点，实现溪西欧村整村耕地托管，建设260亩稻田、5000平方米育秧大棚、年育秧能力超过2万亩的智慧农场。在此基础上，与帮扶单位签订战略合作协议，对“象牙香占”高品质大米实行兜底收购，彻底解决“卖难”问题，保障村集体收益。
通过种、管、收、销“一站式”托管服务，潮阳区“社村”合作服务面积40万亩次、带动农户超5000户，预计今年收购稻谷1.3万吨、农户增收600万元，实现产能提升、销售兜底、农户增收、产业链升级。
如今，在这一系列组合拳的推动下，潮阳正系统地将地方特产融入现代化大产业格局，逐步让村集体与农户在产业链的多个环节中共享发展红利，为乡村振兴提供更加坚实的产业支撑。
“社村”合作再造乡土竞争力
在“百千万工程”的浪潮下，全省各地都在寻找自己的振兴路径。而在汕头潮阳，答案似乎藏在一片金黄的稻田里，藏在那一笔水稻还未收割就已到账的“预分红”里。这并非偶然，而是一场关于如何将传统特色农业转化为现代发展优势的革命。
过去的潮阳，与许多传统农区一样，面临着小农户难以对接大市场的困境。农户分散种植，产业碎片化发展，导致抗风险能力弱，增收路径单一。
潮阳的破题之道，核心在于整合。通过“社村”合作模式，潮阳构建了“供销社+村集体+农户+合作社”利益共同体。这不仅是简单的合作，而是通过成立区级联合会、运营公司，进行彻底的市场化运作，将原先分散的土地、劳动力、产业资源重新整合，实施“订单农业+全程社会化服务”托管模式。
在金浦街道，80多亩超级稻田如同一块巨大的绿色试验田，正火热地探索着现代农业新模式；在关埠镇溪西欧村，我们看到“整村托管”的实践：260亩稻田统一管理，5000平方米的育秧大棚蔚为壮观。这改变的不仅是生产方式，更是农业的规模与效率。农户从单打独斗的生产者，转变为现代化产业链上的参与者，获得前所未有的稳定感。
潮阳样本的另一个启示，在于其彻底跳出了“只顾生产、不顾经营”的旧思维。开展“社村”合作试点之初，潮阳就瞄准了“种得好、加工好、卖得好”的全链条目标。
为此，潮阳大手笔投入，建设了10万吨级的粮食储备仓库和日加工300吨的配套产能。这意味着潮阳丝苗米可以通过本地化的精深加工，转化为标准化、品牌化的商品，价值链瞬间延长。
更关键的是“合作分红”机制，村集体除了稳定的土地租金，还能分享到后端加工、销售环节的增值收益。这从根本上激发了村集体参与产业发展的内生动力，让乡村振兴不再是“输血”，而是可持续的“造血”。
潮阳的实践告诉我们，乡村振兴的关键并非资源的简单叠加，而是通过一套有效的机制将分散的要素重新组织起来，打通从生产到市场的堵点。它用“社村”合作这把钥匙，打开了小农户融入大市场的大门，用产业链思维重塑了乡土经济的价值版图。
来源：南方日报
