从生态种植到科技赋能,从品牌打造到业态创新,广东茶正走出深山,香飘全国,成为“广货”中一张亮眼的名片,也让一片片茶叶成为乡村振兴的“金叶子”,带动村民增收致富。
在河源紫金,一种由小绿叶蝉叮吸催生的独特蜜香,让紫金蝉茶成为全国独树一帜的茶品,更走出了“小虫做媒、科技赋能、茶旅共生”的特色发展之路。
紫金蝉茶的独特风味,源于小绿叶蝉叮吸(见右下圆图,资料图片)后茶叶产生的生化反应,这种不可复制的天然蜜香,让紫金成为国内蝉茶种植面积最大的县,荣膺“中国蝉茶之乡”称号。
2018年,“紫金蝉茶”跻身区域公用品牌后,当地茶产业迈入规范化发展轨道。截至2025年12月,全县茶叶种植面积达9万亩,综合产值突破25亿元,带动2万多茶农走上致富路。乘着“百县千镇万村高质量发展工程”东风,紫金更提出,3年内将蝉茶打造为综合产值超百亿元的大产业。
农文旅融合,让紫金蝉茶的价值不断延伸。当地打造“蝉茶之乡・甜蜜之旅”全国茶乡旅游精品线路,游客在茶山可体验采茶、制茶全过程,学习茶艺,还能品尝茶叶制作的特色美食,一片茶叶串联起一二三产业融合发展的新图景。
产业发展更需资金与科技加持。近5年来,紫金累计整合2.5亿元专项资金,撬动近11亿元社会资本投入茶产业;与多家企业、科研机构合作,研发茶含片、茶威士忌、茶软糖等衍生产品,即将完工的农产品精深加工园,入驻的茶衍生品项目达产后预计年产值4500万元。从种植到加工,从品牌到文旅,紫金蝉茶正以全产业链发展,向着百亿级产业目标稳步迈进。
(来源:南方日报)