六月七月八月,盛夏更是专属于黄皮的短暂赏味季。郁南山野,一串串金黄饱满的无核黄皮挂满枝头,清新果香扑面而来,作为国家地理标志农产品,郁南无核黄皮凭借独有种质与上乘品质,规模化发展成为当地富民特色果品。
郁南无核黄皮实拍图
百年溯源,天生优质。郁南无核黄皮源头为 1934 年郁南建城镇干园留存的两株自然母树,是全球独一无二的无核黄皮原生种源。果实外形饱满匀称,呈圆润鸡心形,单果重量可达12克以上,天然无核占比超95%,对比普通黄皮籽粒繁多、果肉单薄的短板,其可食用果肉占比大幅提升。无核黄皮果肉水润紧实、汁水充沛,酸甜配比恰到好处,少酸涩、回甘绵长,作为岭南经典药食同源特色果品,在民间素有“正气果”的美誉,日常食用能够健脾消滞、清咽润喉,盛夏时节食用舒缓燥热,品性温润平和,兼具食疗价值与清甜口感,适合各年龄食用。
郁南无核黄皮母树园
得天独厚的种植优势,筑牢品质安全底线。郁南坐落北回归线沿线,温润多雨、土壤富硒微酸,独有的水土环境造就无核黄皮专属风味。全县规划19.7万亩标准化连片种植区,配套规范化示范基地,两百余家合作社统一管控育苗、疏花疏果、绿色有机肥管护,全程减少农药化肥使用。标准化统一管理严控生长环节,每一批果子生长环境、培育标准可追溯,从田间源头守住安全底线。
郁南无核黄皮挂果图
品味山间原生态果香,以消费助力乡村好物出圈。蕴藏百年风土滋味的郁南无核黄皮,酸甜清爽、食补相宜,无论是自食消暑,还是作为特色伴手礼馈赠亲友,都恰到好处。趁着无核黄皮正值最佳赏味期,约上亲友相聚,一同品鉴这份地道乡土鲜果风味。
(文稿/叶许怡)