2月9日，省委农村工作会议在广州召开。就在上周，2026年中央一号文件发布，主题是锚定农业农村现代化，扎实推进乡村全面振兴。广东第一时间贯彻落实中央文件精神，部署新一年全省“三农”工作重点。
会上通报了2025年全省粮食生产和紫云英等绿肥种植工作情况。今年会议现场，还首次设立广东“土特产”展区，覆盖21个地市的特色农产品。当前，全省加快培育一批千亿、百亿、十亿元级农业产业集群，撑起广东现代农业的脊梁，带动农民增收致富。
今年是“百县千镇万村高质量发展工程”从“三年初见成效”到“五年显著变化”承前启后的关键之年。这场会议为广东加快建设农业农村现代化进一步明确了方向、规划了重点，吹响了“三农”工作高质量发展的号角。
会议提到的紫云英是什么？它是一种草本植物，被誉为“中国绿肥之王”，在我国多地分布，被翻压还田后可替代10%—30%的氮肥。
眼下正是紫云英的花期，也是其生物量积累的关键阶段。它的核心“技能”，就藏在根系那些小小的根瘤里。
广东省农业环境与耕地质量保护中心副主任林日强形象地解读：这些根瘤就是一个个“微型氮肥工厂”，能吸收空气中的氮固定在植株体内，翻压还田后把氮素养分释放到土壤里，为来年的早稻等农作物生长送上天然“底肥”。
林日强进一步解释，这意味着天然“底肥”能让稻谷增产80斤/亩左右，增产幅度平均可达10%。国家绿肥产业技术体系首席科学家曹卫东也给出一组数据：每亩紫云英的生态价值不低于1958元，按每亩200元的种植成本计算，绿肥种植的投入产出比高达1∶10。
省委农村工作会议为何特别提及紫云英？在今年的中央一号文件中或许能找到答案——对于如何稳定发展粮油生产，文件强调“坚持产量产能、生产生态、增产增收一起抓”。
广东气候温暖，复种指数高，农田冬闲时间相对较短，培育适宜广东地区生长的本土化绿肥品种，是坚持“生产生态一起抓”的一个关键。而紫云英生长周期短、耐湿耐阴、适配稻区轮作，恰好是推广绿色生产的首选。
记者了解到，2024—2025年全省共推广种植紫云英等绿肥234万亩（其中紫云英95万亩），有效解决化肥施用过度和有机肥来源少问题，提升耕地地力，为确保粮食增产增收提供重要保障。
粮食安全是“国之大者”。广东坚决守牢粮食安全底线，粮食产量连创新高。坚持稳面积提单产两手抓，扎实推进粮油作物大面积单产提升，深入推进甘薯产量提升，有序推进合理密植，启动再生稻试点种植，深挖耕地复种指数潜力。
“十四五”期间，全省新建高标准农田490.5万亩，完成改造提升126.7万亩。有序推进第三次全国土壤普查，大力推进紫云英等绿肥种植提升地力，划定粮食生产功能区面积1360万亩，种粮根基进一步夯实。粮食播种面积保持稳定、产量连年超额完成国家下达任务，粮食综合生产能力从2021年的1238.1万吨提升到2025年的1297.7万吨，粮食产量实现“三连增”，粮食单产创有记录以来新高。
产业振兴是乡村振兴的第一要务，发展乡村特色产业是推进乡村全面振兴的基础。
会议强调，牢牢把握富民兴村要求，加快把农业发展成为现代化大产业，以推动产业集群发展、做好“土特产”文章、突出产业融合发展为着力点，加快提高乡村产业发展质量。
“十四五”以来，广东围绕做好“土特产”文章，在全省重点培育一批千亿、百亿与十亿元级的现代农业产业集群。持续推进富民兴村产业高质量发展，建立并完善联农带农机制，实现产业兴旺与农民增收双赢。
在茂名高州市根子镇柏桥村，万亩荔枝林褪去了夏日的硕果盈枝，取而代之的是果农们忙碌的身影。修枝、除草、施肥……他们在遒劲的老树间穿梭，为来年丰收做着养护准备。
作为全国最大的荔枝主产县域，高州孕育出超90亿元的全产业链产值，探索出一条以“土特产”撬动“大产业”的共富之路。
为做好“土特产”文章，广东着力打造乡村特色产业发展平台，目前，全省累计创建12个国家优势特色产业集群、24个国家现代农业产业园、92个农业产业强镇，建成一批覆盖县域优势主导产业的省级现代农业产业园，初步形成一批千亿、百亿、十亿元级产业集群。
产业发展平台给特色农产品种养提供了强力支撑，为了让农产品卖得好，广东实施“媒体+”赋能“百千万工程”农产品市场体系建设行动，深化农产品“12221”市场营销体系建设，借助媒体、互联网等手段为乡村引流、赋能，推动手机变农具、直播变农活、流量变农资，促进农产品进城、游客进村，特色优势农产品实现产销两旺。
无人驾驶的插秧机来回穿梭，无人驾驶收割机往返作业，无人驾驶运粮车在田边等待卸粮，成熟的稻谷转眼来到卡车车厢……目前，全省多地建设的无人农场实现了耕、种、管、收全程无人化作业。
广东强化农业科技创新，推动农业新质生产力加快形成，因地制宜、抓紧抓实“粤强种芯”“粤强农装”“粤强智农”工程，不断提升农业科技创新效能，为传统农业插上科技的翅膀。
如，荔枝超低温冷冻锁鲜、耐盐水稻高效生产、硇洲族大黄鱼人工繁育等技术攻关取得显著进展，建成国家区域性畜禽基因库，育成肉鸡新品种占全国约40%，超级稻品种占全国超25%；智能农机装备研发应用走在全国前列，研发深远海可升降网箱，提升抗风浪能力；深入实施农业科技创新十大主攻方向攻关，建成农业农村部重点实验室等重大创新平台49家，全省农业科技进步贡献率达74.02%。
“十四五”期间，全省第一产业增加值由全国第四跃升至全国第二，农产品进出口总值稳居全国第一，一幅“千帆竞发、百舸争流”的广东乡村产业版图加速成形。
广东海大集团股份有限公司联席董事长许英灼：
带动数百万养殖户升级模式增产增收
从中央到广东，明确提出要因地制宜发展“农业新质生产力”。作为广东培育起来的千亿级企业，海大集团核心主业饲料销量稳居全球第一，2025年成为全球首家饲料达到3000万吨量级的农业企业。我们着力推动前沿科技、人工智能与产业的深度融合，加快动物营养与健康、生物育种、科学养殖等领域的科技创新，破解农业发展瓶颈，推动产业提质增效。接下来，我们将持续打造具有海大特色的乡村振兴模式，通过技术领先的科研体系和扎根一线的服务体系，带动数百万养殖户升级模式，实现增产增收。
化州市培林橘红种植专业合作社社长廖志略：
推动产业向标准化高值化发展
化橘红是茂名化州最具特色的富民产业，既是国家地理标志产品，也是岭南道地药材，既是生态产业，也是民生产业，是广东“土特产”里非常有代表性的一张名片。对于化橘红的未来发展，我们有两大期待：一是期待“品牌共赢”，希望政府能牵头，将荔枝、化橘红、陈皮等广东特色农产品集中推广，打造“粤字号”品牌；二是期待“价值深挖”，我们正在建设集种植、研发、文化体验、康养旅游于一体的现代产业园，与高校共建“化橘红研究院”，通过跨学科团队，推动深加工产品研发与品牌升级，推动产业向标准化、高值化发展。
广东恒兴集团有限公司董事长陈丹：
做强精深加工 实现联农带农帮农
恒兴做食品加工20多年来，一直采取的是“公司+基地+农户+标准+服务”的模式，我们带动4万多户农民参与养殖，但有时候他们“丰产不丰收”。多年来，我的体会是，必须把加工端做起来，才能真正让养出来的鱼虾提高附加值，也能规避市场风险。也就是说，要想帮助农户提升养殖价值、真正实现联农带农帮农，必须把农产品的精深加工做起来。
（来源：南方日报）
